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有这些特点的啤酒都不能称为重庆精酿啤酒!

2021-10-14 9:35:00
来源:http://chongqing.qdyjpj.net/news698183.html
详细介绍:

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有这些特点的啤酒都不能称为重庆精酿啤酒

    1、含有大米等辅料的配料:

    传统上酿造精酿啤酒,因此大米、啤酒花提取物、淀粉和糖浆不被视为精酿啤酒。


    2、啤酒的麦芽浓度和酒精度:

    啤酒的麦芽浓度和酒精度是衡量啤酒质量的标准之一。 麦芽浓度低于12°的啤酒不能称为“精酿啤酒”,酒精度低于4°的啤酒也不能称为“精酿啤酒”。

    3. 啤酒标签:

    在很多啤酒中,≥是用来标示麦芽浓度和酒精度的,所以即使是啤酒的麦芽浓度和酒精度也无法准确标示,自然也就不能称为“精酿啤酒”了。

    4、啤酒的发酵方法:

   大多数精酿啤酒选择上层发酵法,虽然少部分是底层拉格工艺,但拉格精酿啤酒可以说是少数。

    以上就是重庆原浆啤酒厂家为您带来的相关资讯,若您想要了解精酿啤酒,原浆啤酒,重庆鲜扎啤酒等疑问,欢迎电话联系我们,原浆啤酒厂家会为您提供优质的服务!

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